Go Back
–+ servings

Buttermilchwaffeln

Fluffig, süß und schön locker. Hier kommt mein einfaches Grundrezept für Buttermilchwaffeln.
Rezept drucken Pin Recipe
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gericht Frühstück
Portionen 6 Portionen
Kalorien 220 kcal

Zutaten
  

  • 180 g Mehl
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Zucker
  • 2 Eier
  • 60 g Butter flüssig, aber nicht heiß
  • 180 ml Buttermilch

Anleitungen
 

  • Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.
  • Eier, flüssige Butter und Buttermilch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  • Den Teig 10 Minuten quellen lassen.
  • Waffeleisen vorheizen und einfetten. Pro Waffel 1,5 Schöpfkellen Teig verwenden.
  • Goldbraun backen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Nährwerte

Serving: 50gCalories: 220kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 10g
Tried this recipe?Let us know how it was!